谷雨,谷得雨而生。谷雨节采茶,煎茶,品茶在千年前就已成为中国人的习俗。明代品茶专家许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”在这个不早不迟的适中时节,我们的生活礼仪课就和大家一起来品茶学茶礼。

中国是“茶的故乡”,作为华夏儿女,更应该感受茶文化的源远流长,教授茶艺的王老师介绍说“中国茶文化萌芽时期始于原始社会至秦汉时期(公元前221-220年)伴随着历史上魏晋南北朝,隋唐五代,宋明清,等朝代的更替,茶文化也历经兴、盛、衰的历程。改革开放至今,是中国茶文化的复兴时期。”而茶叶种类分为7类,分别是绿茶,黄茶,白茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,花茶。茶艺课上,老师分别给大家演示了7类茶的冲泡方法,品茶礼仪。



“一个茶壶只能泡一种茶,茶壶用的越久,茶的香味越浓......"同学们仔细听着王老师的每一句话,生怕漏掉任何一个步骤。

“斟茶时,要7分满,饮茶时,拇指和食指握住杯口,中指垫于杯底,每一个细节的动作都是茶文化的传承和积淀。”老师自己制作的花茶,花朵和茶叶在杯中慢慢绽放,看其形,闻其香,品其味,个中体会,只有饮了这一杯才知道!


同学们自己上手尝试冲泡,随着热水注入,茶叶在水中起舞,绽放。

茶艺课程结束后,同学和家长的反响都很不错,一起听听学生和家长的感受吧!
Pre班的张同学说,“爸爸收藏了很多茶具茶器,但是他太忙了,这次上完课,可以回家给他泡茶啦!”
G1D班王同学妈妈说,“已经感觉到我家孩子少了依赖,有了担当了。现在很会安排自己的事情,家里的事情很主动要求自己去做,周末还和我们探讨茶文化!”


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